红萝卜面包的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道红萝卜面包的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1、将干性材料倒入搅拌机中加入红萝卜泥搅拌
2、搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油
3、搅拌至面团拉开面膜即可
4、以温度28℃发酵50分钟左右,发酵至原体积的1.5倍大
7、卷成橄榄形
8、放入烤盘以温度28℃,湿度75%,发酵50分钟
9、发酵至原体积的2倍大,表面刷蛋液,在中间划刀口,挤上黄油
10、在中间洒上糖粉
11、以烤箱上火200℃,下火180℃烘烤15分钟左右
相信看完上面的关于红萝卜面包的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。