南乳双菇沙锅焖鸡的做法

　　我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍南乳双菇沙锅焖鸡的做法，先自己动手尝试做一下。

　　1、鸡冲洗干净，剁成块。姜蒜辣椒分别切好。

　　2、香菇茶树菇温水泡开。冲洗两道水，去掉头部的一些杂物。切好。

　　3、鸡用南乳、生抽、生粉、盐搅拌均匀。静放10分钟入味。

　　4、锅烧热下小许油走锅，把鸡倒锅大火翻炒至出油。

　　5、下菇继续翻炒，把鸡的油炒出来。盖锅盖焖5分钟。

　　6、盖子打开，翻炒一会，把鸡铲至沙锅，盖上盖子用沙锅焖5~10分钟。中间留意不要粘锅了。

　　7、焖好后，上面放点香菜之类点缀一下，增加食欲。

　　8、这个菜觉得好吃又开胃，想减肥都忍不住啊。上面的小鸡腿是我家大小两宝贝的。

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握南乳双菇沙锅焖鸡的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。