白菜炖干豆腐的做法有哪些？

　　白菜是养生菜，平时的时候非常受人欢迎，白菜的营养价值非常的高，入口也很香醇，所以在平时的时候大家都喜欢，一般白菜在平时可以炖干豆腐，一般做得出来有嚼劲，QQ弹弹的口感营养价值也很高。

　　材料

　　辣白菜100克，土豆1个，盐0.25匙，鸡精0.5匙，葱适量

　　做法

　　1、土豆切薄片，用清水泡半小时；葱切成末；

　　2、锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味；

　　3、土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒，加盐；

　　4、待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅

　　材料

　　白菜，冻豆腐，猪肉，葱姜，油，大料，花椒粉，盐，味精，水

　　做法

　　1、白菜、冻豆腐、猪肉，分别切块切片。

　　2、切好葱姜，油烧热，大料炝锅。

　　3、下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。

　　4、加入白菜，翻炒至白菜出汤。