手抓饼可以用微波炉做吗

　　台湾手抓饼是不少人爱吃的特色美食，越来越多的人选择在家自制手抓饼。但是有个问题，有些人家里既没有电饼铛又没有炒菜锅，这就要注意将手抓饼放入微波炉加热上，那么，如何制作手抓饼的微波炉加热呢？我们一起去看看。

　　原料

　　冰冻台湾手抓饼一片

　　辅助材料

　　小茴香粉（不需要）少量

　　少量五香粉

　　黄豆酱（可选）少量

　　广西辣椒酱（可选）少量

　　小菜灯笼辣椒酱（任选）

　　拌饭酱（可选）少量

　　制作工艺

　　1、盘底铺在碗底的五香粉，小茴香粉，也可以不用，中间放一个饼，再加一个菜盘勾住。即2个菜盘相握，包住饼，喷少量凉水，放入微波炉加热2分钟。

　　2、取下少量酱汁，然后喷少量的水，盖上再低火微波加热1分钟或30秒。未抹酱的话，洒水后盖上，立即低火三分钟或三分半即可（视自身微波炉加热而定）。

　　一点提示

　　1、菜盘要加温，一定要用微波炉加热时使用的器具哦。

　　2、假设要用保鲜袋，千万不要用普通保鲜袋，应用标明微波炉使用的保鲜袋，而且加温时间也不能太长，否则会造成保鲜袋溶化，粘在食材上。

　　3、例如使用保鲜袋，在食材加温前，用木签在保鲜袋扎上小孔，以利于水分的挥发，避免因汽体的烧焦而导致保鲜袋破裂。

　　4、假设炒菜锅最好用炒菜锅做，微波炉台湾手抓饼味道不太好。