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吃螃蟹可以喝维生素c吗

  吃了螃蟹之后,不能饮用维生素C,以免砷三价坤成分形成,影响肠胃健康。另外,螃蟹不能和柿子、浓茶、冷饮、羊肉等一起吃,同食会导致消化不良、腹胀、腹痛等不适症状,对脾胃健康不利。

  维生素C作为人体必需的营养素,有抵抗自由基侵害,提高机体免疫功能。维生素C是不能自己合成的,需要通过外界的途径来获得,例如药物、食物等,其中药物含有的维生素C比较多。不过有多食用禁忌,一般不能与海鲜同食。所以吃螃蟹能喝维生素C吗?

  这是不行的。螃蟹和维生素C同食有可能导致中毒症状,螃蟹中的营养物质与维生素C结合,可能形成砷的主要成分三价坤,过多食会对人体健康有害,螃蟹和维生素C不能同时吃。

  螃蟹与柿子、浓茶、梨子、冷饮、羊肉等食物是不能同食的,柿子和浓茶中含有许多鞣酸成分,鞣酸与蟹肉中蛋白质融合,可形成鞣酸蛋白质,不利于肠胃吸收,导致消化不良。与螃蟹同食,冰凉的饮食会加重身体的寒凉感,影响消化系统的健康。性味甘热的羊肉,和螃蟹的体质有很大的关系,同食会降低羊肉的温补效果,对脾胃健康也不利。