红烧小土豆的做法

　　其实土豆对于大部分的人来说都是非常熟悉的，因为现在很多的人都回去选择以素食为主的生活，而不是每天都是大鱼大肉，土豆也变成了一道餐桌上比较平常的菜肴，下面我们就一起来了解一下红烧小土豆的做法。

　　制作工艺：

　　食材：土豆500g、油适量、生抽适量、老抽适量

　　做法：

　　1、准备的材料：土豆一斤

　　2、放适量的清水煮土豆

　　3、煮熟的土豆放在冷水中冲一下

　　4、将土豆剥皮5）剥好皮的土豆放在碗中备用，

　　6、热油融入剥皮后的土豆

　　7、适量的翻炒

　　8、2-3分钟后放适量的清水，适量的老抽上色，

　　9、放适量的生抽调味。等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟就可以出锅啦！

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了一下红烧小土豆的做法，相信大家已经有了一个比较详细的了解了，所以自己在平时的生活中的时候，其实就可以学着制作的，做法看起来也是非常简单的。