吃橄榄油上火吗？橄榄油的营养价值有哪些？

　　橄榄油的营养价值

　　1、初榨橄榄油中的成分能够防止DNA的氧化破坏，或阻断DNA的链条。初榨橄榄油中的有益成分对人类的早期生长阶段尤为重要，因此最好在青年期之前就开始使用并终身食用。橄榄油对于我们机体的其它益处2、橄榄油中含有的维生素E及其对细胞膜抗氧化的功能可防止由于年龄增大而导致的失明。

　　橄榄味甘，性平，不会上火。

　　饮食虽然是生活中最基本的事情，但是一定要调整好才能保证身体健康，这样平时就能搭配好饮食。