土豆烧鸡块做法

　　每天的一日三餐是我们生活中所必须要做的事情，我们通过饮食不仅能够让我们填饱肚子，而且也能让我们身体获得更多的营养，土豆烧鸡块就是我们平时生活中比较受喜欢的一道菜，它吃起来特别的香，而且是一道比较下饭的菜，土豆烧鸡块我们平时在饭店可以经吃到，其实我们在家里也可以自己做，他的做法也很简单，下面我们一起来学习一下土豆烧鸡块的做法。

　　用料

　　仔鸡

　　土豆

　　葱适量

　　姜适量

　　花椒适量

　　大料适量

　　小茴香适量

　　小红辣椒适量

　　土豆烧鸡块的做法：

　　1、将仔鸡洗净剁块。

　　2、将仔鸡洗净剁块。

　　3、放入仔鸡块煸炒出香味。

　　4、烹入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。

　　5、玻璃锅中加开水，烧开后撇去浮沫。

　　6、大火烧开，改小火炖45分钟，加盐、糖、胡椒粉调味。

　　7、土豆切滚刀块。

　　8、千万不要把土豆直接放在鸡块中炖，土豆会非常烂，把土豆放在煎锅中，煎炸至两面金黄。

　　9、放入鸡块锅中。

　　10、炖10分钟后，大火收汁。

　　通过对土豆烧鸡块做法的了解，我们知道土豆烧鸡块的做法很简单，我们平时可以在家里多做一些，而且又能保证食材的新鲜，我们每个人都说自己爱自己的家人，往往很难表达，其实为家人多做一些美味可口的饭菜，也是对家人爱的体现也是对家人最好的关怀，而且土豆炖点土豆烧鸡块儿老少皆宜。