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合理的膳食怎么安排呢

  在我们的生活中有着各种各样的食物,甚至可以说是有着成千上百种。而大家也知道很多的人每天吃的食物差不多都是固定的,虽然说也是荤素搭配但是这并不代表着就是能充分的补充身体的健康需求,所以说我们在生活中为了好的身体就需要了解到合理的膳食怎么安排?下面去看下:

  谷类食物是我国传统膳食的主体,除了为人体提供大量的碳水化物外,还提供较多的蛋白质、膳食纤维及B族维生素,每天应吃最多。同时,还要经常吃一些粗粮、杂粮等,以保证足量的膳食纤维的摄入、预防肠道肿瘤的发生。

  鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物肝脏含维生素A和维生素D极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等,经常吃可预防缺铁性贫血和维生素D及钙缺乏。但由于肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。

  奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,可作为补钙的首选。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。应经常吃豆类及其制品,这样既可提高农村人口的蛋白质摄入量,又可防止城市居民肉类消费过多带来的不利影响。

  新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。尤其是深色蔬菜,如油菜、菠菜、油麦菜等所含的维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果。因此,每天要保证一定量的深色蔬菜的摄入。多吃新鲜蔬菜和水果,对于保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些肿瘤等起着十分重要的作用。

  俗话说:人是铁饭是钢,这就是说明人的身体是离不开饮食的。而最合理的饮食就是大家要正常的安排自己的一日三餐,很多的人一旦忙起工作就忘了自己要吃饭的事了。这是不对的,同时在生活中饮食要荤素配合均衡,最好是以清淡为主这样才会更健康。