7岁儿童长高食谱

　　影响儿童身高的因素很多，除了遗传因素之外，还有日常锻炼、饮食等方面的因素。如家长朋友发现自己的孩子个头较小，不妨了解一些可以让孩子长高的食谱，这样可以通过日常饮食帮助孩子提高身高。那7岁儿童长高的食谱有哪些呢？

　　1、黄芪鸡肝猪腿汤

　　鲜鸡肝50克，新鲜猪腿50克，黄芪30克，五味子3克。把鸡肝切成薄片备用，加入黄芪、五味子，放入砂锅内，加入适量清水，用武火煮开，再用文火煮一小时，然后用文火煮一小时，然后去骨渣和药渣。接着，把鸡肝片放入煮好的猪骨汤里煮熟，按照口味加入调料，温热后吃鸡肝喝汤。鸡肝富含蛋白质、钙、磷以及多种维生素，而且猪腿骨中含有许多无机元素，如钙、磷、镁、铁、钾等，还可以搭配黄芪、五味子，有利于小儿长骨的吸收，对小儿长骨的生长和发育也有好处。

　　2、牡蛎肉汤

　　将100克新鲜的牡蛎和丝生姜丝一起放入。把牡蛎肉放入砂锅内，加入生姜丝少许，加适量清水，以中火炖成浓汤，加入少量调味料，喝汤吃牡蛎肉。牡蛎肉富含蛋白质、糖类、脂质以及无机盐以及钙、磷等多种矿物质，是单纯可行的滋补高汤。

　　3、猪肝鸡蛋

　　猪肝50克，新鲜鸡蛋一只，大米100克。首先把大米放入锅中煮至开花。把猪肝煮成泥，加少许油炒热。把鸡蛋做成蛋花，和热的鸡肝一起放入粥里熬成粥状，再加少许盐调味，隔日一次。猪肝含有丰富的优质蛋白，并含有丰富的钙磷和维生素A。鸡蛋中含有幼儿发育所需的卵蛋白和卵球蛋白，同时钙、磷等无机盐含量也非常丰富，是儿童增高的理想食物。