印度酱香鸡的做法

　　幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关印度酱香鸡这道菜的做法吧。

　　1.500毫升可打稠制作掼奶油的奶油（whipping cream）、1/2杯牛奶、凝乳干酪（paneer）

　　2.1大勺胡芦巴籽（fenugreek seed）

　　3、印度的咖喱粉香料（garam masala或G-masala）少许

　　4、一只鸡或鸡胸肉切小块，用盐和酒先腌。

　　5、炒锅中火炒香姜蓉，放入腌过的鸡，炒至七八分熟。

　　6、砂锅中火炒香蒜蓉和姜蓉

　　7、放入3个小的罐头番茄酱（tomato paste），时不时搅拌。

　　8、放入盐、胡椒粉、胡芦巴籽、1小勺孜然籽、干辣椒末、可打稠制作掼奶油的奶油、牛奶，烧开，时不时搅拌。

　　9、放入炒过的鸡、凝乳干酪块和印度的咖喱粉香料，时不时搅拌。

　　10、烧20分钟左右，直至想要的浓稠度即可。

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得印度酱香鸡的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！