个性慕斯蛋糕的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做个性慕斯蛋糕这道菜吧。

　　1.1。可可戚风片成3片同等厚度的蛋糕片。

　　2.2。用牙签插入蛋糕作定位，并在蛋糕片上划三道圆圈的印记，用小刀将蛋糕切成等距的4个圆圈。

　　3.3。奶锅里倒入雄鸡标椰浆小火加热。

　　4.4。将提前泡好的吉利丁片放入加热过的椰浆里，慢慢搅拌融化放置一边晾凉。

　　5.5。盆里倒入淡奶油，加入细砂糖。

　　6.6。用打蛋器打发至7分发（有纹路，但可以流动）。

　　7.7。淡奶油里倒入椰浆吉利丁液体，搅拌均匀成慕斯液，倒入裱花带。

　　8.8。蛋糕模里放入2个蛋糕圈，空隙处挤入姆斯液。

　　9.9。第二层，在慕斯液上放2个可可蛋糕圈，空隙处挤入慕斯液。

　　10.10。就这样交错着放3层，多余的慕斯液抹在表面放入冰箱冷藏6小时以上。

　　11.11。表面筛上可可粉。

　　12.12。周围围上手指饼干，装饰即可。

　　吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的个性慕斯蛋糕。