胡萝卜香菜丸子的做法

　　做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的胡萝卜香菜丸子做法吧！

　　1、胡萝卜切成比较短的细丝。

　　2、香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。

　　3、大葱切末加入。

　　4、鸡蛋磕入碗中。

　　5、加两小勺食盐。

　　6、加一勺半十三香。

　　7、加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团。

　　8、手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。

　　9、锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动。

　　10、炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。

　　对于一些人来说，要做胡萝卜香菜丸子也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。