生活

全自动豆皮机

  豆皮是我们日常生活中,并不陌生,经常可以看到的,在炎热的夏天,我们就想吃点凉的东西,豆皮拌凉菜,是经常食用的一种小菜,尤其是在夏天,但是人们经常食用,知道豆皮是怎样来的吗?知道全自动豆皮机是干什么用的吗?

  随着时代的进步,豆皮这种神奇食材,在大厨手中,换了一种又一种面貌被人们食用,而且随着技术的现在,不在是那种古老的制作豆皮的方法了,人们发明了,先进的全自动豆皮机,是不是很神奇呢!

  凉拌豆皮

  食材:豆皮200克黄瓜一根味极鲜酱油适量香油适量糖适量盐适量辣椒油一勺

  凉拌豆皮的做法

  1、锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出。

  2、豆皮控水,切成细条。

  3、黄瓜洗净,切丝。

  4、豆皮和黄瓜丝放入大碗中。

  5、取小碗,放入味极鲜酱油、盐、糖,搅拌均匀。

  6、将调好的料汁倒入大碗中,拌匀。

  7、倒入适量香油。

  8、舀上一点辣椒油即可。

  海米扁尖烧豆皮

  食材:海米50克扁尖2条豆皮100克黑木耳2朵油适量盐适量料酒适量姜3片蒜1瓣辣椒3只

  海米扁尖烧豆皮的做法

  1、准备主料食材。

  2、扁尖笋去老根,切薄片清水中浸泡1小时,去除咸味,木耳去根部,再掰成小片。

  3、豆皮用温水浸泡15分钟,再切成寸把长的条。海米温水浸泡15分钟至软。

  4、姜蒜切片,辣椒切小段。

  5、中火烧热油,6成热时将姜片,辣椒、蒜放入爆香。

  6、放入海米翻炒,放入一勺黄酒去醒。

  7、放入木耳、扁尖笋翻炒3分钟。

  8、放入豆皮翻炒,加少许水加盖煮5分钟。

  9、最后调入盐、拌炒均匀,即可。

  通过以上了解,我们知道了豆皮的做法,豆皮的做法有很多种的,对人们来说,并不陌生的,是一种老少皆宜的食物,这样的豆皮是用什么做的呢,我们知道全自动豆皮机的由来吗?希望人们能正确的了解它,并且使用它。