燕麦玫瑰花卷的做法

　　疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于燕麦玫瑰花卷这道菜的做法。

　　1、南瓜去皮切成薄片，蒸锅蒸熟后压成南瓜泥；菠菜洗净切段，加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用；准备好面粉、燕麦、酵母

　　2、南瓜面团的制作（花朵）：将燕麦、酵母放入面粉中，取适量南瓜泥放入

　　3、并分次加入温水

　　4、用筷子搅拌成面絮状

　　5、然后揉成光滑的面团

　　6、菠菜面团的制作（叶子）：准备制作菠菜汁面团，另取面粉一份，加入酵母

　　7、分次倒入过滤好的菠菜汁

　　8、揉成绿色面团即可

　　9、将两种面团盖上保鲜膜发酵，面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可，夏季约45分钟—1小时左右

　　10、玫瑰花的制作：取出发酵好的南瓜面团揉匀，分成大小均匀的五等份

　　11、取其中一份揉匀擀制成比饺子皮略大略厚的片状

　　12、其余四个面团依次操作，如图半重叠放置，并用筷子在中轴位置轻压一下

　　13、然后自下而上卷起来

　　14、用刀在中轴位置切开，一分为二

　　15、取其中一个竖起，整理面皮边缘，一朵玫瑰花即成，依次制作其他

　　16、叶片的制作：取发酵好的菠菜汁面团，撒少许干粉揉匀

　　17、分成大小均匀的小面团

　　18、取其中一个做成叶子形状，并用牙签压出叶子的脉络

　　19、组合制作：蘸少许水使两片叶子粘合

　　20、再组合上玫瑰花即可

　　21、依次做完其他燕麦玫瑰卷，盖上锅盖或保鲜膜静置20分钟进行二次发酵

　　22、待发酵好后冷水入锅，锅开后蒸十二分钟关火

　　23、关火3—5分钟后揭开锅盖即可

　　燕麦玫瑰花卷的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。