寿司蛋糕卷的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍寿司蛋糕卷的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
1、蛋白加糖打至湿性发泡,接近中性。
2、蛋黄加糖打至蛋黄乳白色,加入色拉油搅拌均匀。
3、一次性加入牛奶搅拌均匀。
4、面粉过筛,加入蛋黄液中,搅拌均匀。
5、取三分之一的蛋白液加入到蛋黄液中,搅拌均匀。
6、把搅拌均匀的蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀。
7、烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊抹平,轻轻的震动一下,出气泡。烤箱预热175度,上下火,中层出不穷5分钟。
8、紫菜上抹一层沙拉酱。
9、把涂有沙拉酱一面的紫菜贴在蛋糕体上。
10、紫菜上面铺一张白纸翻面,在另一面蛋糕体上涂沙拉酱,放上材料卷起来。
11、用切刀连白纸一起切开即可。
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍寿司蛋糕卷去尝试做出美味的菜肴吧!