豆浆机打绿豆沙的做法是什么?
在夏天的时候,绿豆沙是非常好的食品,夏天吃绿豆沙能够消暑解渴。因为天气炎热,很多人会变得情绪烦躁,而且感到体内的火气比较大,这时候就可以吃绿豆沙,有很好的食疗功效,如果不方便买到绿豆沙吃的话,大家可以使用家里的豆浆机自己制作绿豆沙,详细步骤如下。
第一、豆浆机版绿豆沙的做法
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绿豆与五谷的比例是,4:1,加在一起1/2量杯,用清水将绿豆及五谷洗净,用400ml水浸泡,夏季泡8个小时就行。
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将泡豆子的水到掉,用清水再洗一次豆子,水到掉,将豆子到入豆浆机,加800ml水
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将豆浆机调到绿豆沙一档,按下启动键就行了
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听到豆浆机的提示音,就可以把绿豆沙到出来,趁着热加入适量冰糖,个人不喜欢甜食,所以没有放糖,等晾凉了,或者也可以放到冰箱里冷藏,味道更好
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用凉的绿豆沙,给姑娘还做了几个冰棍,姑娘很爱吃,既健康还好吃
第二、怎样用豆浆机做绿豆沙?
将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时,然后再清洗一遍,将绿豆皮洗掉
将绿豆放到锅里煮熟,就是大概豆子开花之后就可以了
将绿豆放到豆浆机中,加入适量的水,放入白糖、冰糖搅拌一下
然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆,有的机子上没有的,可以选择豆浆功能
然后等待机器自动停止就好了,在这里要特别注意,有时候不要等机器自己停止,可以提前停止的,因为用豆浆机做的话容易变糊,然后再加入沙冰就好了
第三、豆浆机版绿豆沙
食材
主料
去壳绿豆
60g
大米
10g
辅料
红沙糖
适量
步骤
1、绿豆与大米浸泡过夜。
2、倒去浸泡的水,冲洗干净绿豆,倒入豆浆机里。
3、按指示加入足够的水。
4、盖上豆浆机机身,按五谷豆浆按键,红灯亮,开始工作。
5、蜂鸣声响起,一碗绿豆沙就做好了,按自己口味加入适量的红沙糖,搅拌均匀即可食用。