奶油土豆泥的做法是什么

　　说到奶油，应该有很多孩子就要嘴馋了。的确，奶油的确是中诱人的食物。它经常被我们和面包、寿司等一起吃。而今天，小编带你们去看一些，奶油的一种独特的做法。那就是奶油土豆泥。您别小看这道菜。它的营养价值是很高的。值得我们去了解了解。那么，奶油土豆泥的做法是什么呢？小编这就带您介绍介绍。

　　奶油土豆泥的做法一：

　　奶香土豆泥是一道很可口的菜。需要土豆3个法香3朵淡奶油150ml黄油100克盐2茶匙（10克）黑胡椒2茶匙（10克）。

　　2做法

　　做法：

　　1、土豆煮熟后压碎搅成泥

　　2、过网使其细滑！（这步很重要，直接影响口感，不要偷懒哦！）

　　3、锅内滑黄油，开炒

　　4、加入奶油（可用牛奶代替），黑胡椒粉，盐，糖，鸡精调味

　　5、做汁，锅里放一勺土豆泥，加水，或者加牛奶（会更香）熬稠即可

　　6、把熬好的汁浇在土豆泥上，OK了。

　　带皮煮土豆，比去皮煮要香。同理，在日常烹饪中，带皮蒸红薯，南瓜等带皮都会更香一点。如果想节省时间的话，在这道菜里，也可以将土豆切成块儿煮，但味道会有点儿损失哦。

　　土豆煮好后，要趁热去皮碾成土豆泥，否则，土豆变凉之后就会结块，不容易碾成泥了。（请点击此处查看：让土豆瞬间变成泥的小工具）

　　营养价值：

　　土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。

　　除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。

　　奶油土豆泥的做法二：

　　材料

　　土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉

　　做法

　　1、土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂；

　　2、煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的；

　　3、锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用；

　　4、容器（稍大些，适合搅拌）中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和盐依据自己口味添加，用力顺着一个方向搅拌均匀；

　　5、装盘上菜。

　　奶油土豆泥的做法的做法您还满意吗？心动的您就赶快动手去试试吧。小编觉得，这倒菜的营养价值还算高。比起外面的垃圾，那可是好多了。所以，您可以根据自己的口味，选择自己喜欢的。然后祝您做得成功！