鸡蛋烫怎么做呢

　　鸡蛋，再熟悉不过的一种食物，是我们生活中最常见的营养补品。是女性在坐月子期间，或者是动手术之后，使得身体快速恢复到最佳状态的，最好的食物之一。鸡蛋汤是简单的一种做法，为了丰富营养我们会加上一些其他的蔬菜，下面我们就来了解一下鸡蛋烫怎么做吧？

　　做法一：

　　首先，把西红柿清洗干净，最好用洗洁精清洗，防止有农药残留。

　　将鸡蛋打好放在器皿中。

　　开始切葱姜，切成末儿。

　　将香菜切成小段，放在一旁备用。

　　放少许油到锅中，待油热以后加入葱姜翻炒。

　　待炒出香味时，放入西红柿简单翻炒。

　　稍微炒一下就可以加入一些水了，根据你的需求来决定加水量，等待烧开后，放入盐，味精，香菜等，当然也可根据自己口味加入别的东西比如香油等。

　　好了，到此，美味可口的西红柿鸡蛋汤就做好了，享受你的美味吧。

　　做法二：

　　主料

　　鸡蛋：50g

　　辅料

　　大料：适量

　　盐：适量

　　葱：适量

　　姜：适量

　　味精：适量

　　香油：适量

　　步骤

　　1、葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮

　　2、调一小碗芡粉

　　3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌

　　4、鸡蛋搅碎

　　5、水开后倒入打碎的鸡蛋

　　6、用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可

　　鸡蛋烫怎么做？简单的几个步骤就可以做出美味了鸡蛋烫了。加入了酸酸甜甜的西红柿，当然您可以加入其他的食材，蔬菜当中都含有了丰富的维生素，再加上鸡蛋中的蛋白质，营养就变得更加丰富了，小孩子喝，可以促进他们的身体发育，而且鸡蛋汤是比较容易被吸收的。