泡椒鳝鱼的做法方法

　　鳝鱼大家都吃过鳝鱼，在日常的生活当中，是一种药材对于补血补气，有着非常好的功效，而且呢鳝鱼的做法比较独特而且过程也是比较复杂的，那么接下来的文章，就为大家介绍一道好吃美味的泡椒鳝鱼的做法。

　　健康功效：

　　花椒：温中、止泻、止痛

　　食材用料：

　　鳝鱼鳝鱼半斤相克食物

　　泡椒碎一碗

　　葱花葱花适量

　　葱段葱段少许

　　油油适量

　　鸡精少许

　　生抽生抽适量

　　花椒花椒少许

　　菜谱做法：

　　1、.

　　2、鳝鱼请卖家清理干净，拿回家后活水冲洗，倒入料酒腌制

　　3、.

　　4、锅烧热，倒适量油，放入花椒烧热，倒入泡椒碎和葱花，炒出香味后备用

　　5、.

　　6、另取一只锅，倒入适量油，将腌制好的鳝段倒入锅中，搅散，将3中的泡椒调味汁倒入，倒入少许老抽上色，炒至变色，调入鸡精炒匀，起锅撒上葱段即可

　　上面的文章当中，了解到了泡椒鳝鱼的做法味道非常的好，特别是对于经常会出现，气血不足，肾阳虚的朋友们，可以多吃一些单月来调理身体滋补身体。