尿毒症的饮食指导大全

　　平常生病不仅仅是表面上的治疗，更是需要从各方面来治疗，做到除根。所以饮食方面是非常关键的一步。一定要遵循医生的指导，在医生的指导下合理健康饮食。我们有些得了尿毒症的朋友，不要灰心，一定要有合理的饮食习惯，相信自己是可以战胜病魔的。今天就给大家介绍一下尿毒症的饮食指导大全。

　　尿毒症患者的饮食需根据其电解质和蛋白质水平，进行个体化的饮食制定。一般来说，其饮食摄入原则为低蛋白、适量的糖和脂肪、足够的热量，钾和钠的摄入需依据患者自身情况而定。建议患者摄入优质蛋白，植物蛋白摄入需限制。蛋白质含量特别低的患者可通过选用含量在80%以上的优质蛋白来补充。

　　饮食原则

　　尿毒症饮食

　　1、尿毒症食疗方

　　保健药膳--糯米黄芪茶

　　取糯米60克，生黄芪15克，淡竹叶30克，水煎服饮，约10剂后，即可见效。平时多多食用去皮的萝卜，对此症也大有裨益。

　　2、吃哪些食物对身体好

　　低蛋白饮食，避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积，使肾功能进一步恶化。低磷饮食，可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量，以减少蛋白质分解，有利于减轻氮质血症，一般饮食中碳水化合物应占40%，脂肪应占30%～40%。

　　3、最好不要吃哪些食物

　　〈1〉避免高钾食物：如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等；

　　〈2〉避免大鱼大肉；

　　〈3〉水果：杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

　　〈4〉避免高尿酸食物：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等；

　　1，限制食盐的摄入。

　　不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水，钠的潴留，使水肿消退和血压下降。每日1~2克的食盐（小号牙膏盖装满时约为1克），不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜，泡菜，榨菜，咸面包，油条等。

　　2，控制钾的摄入。

　　不能吃紫菜，油菜，菠菜，茴香，芹菜，金针菜，萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。

　　3，肾病患者怎样摄入蔬菜，水果。

　　肾脏患者，如果尿量正常时，应多食青菜，水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜，水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。其中含钾较高的水果有：西瓜，香蕉，菠萝，芒果，枣，香瓜等。蔬菜中含钾较高的有：苋菜，菠菜，芹菜，胡萝卜，竹笋，马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓，传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此，肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。