椰奶冻怎么吃？

　　椰奶冻是很常见的一种甜点，主要是由椰浆以及牛奶制作而成的，吃起来味道不仅美味，而且口味略偏甜，平时喜欢吃甜食的朋友可以多吃一些，椰奶冻不仅美味，营养也是非常丰富的，椰奶冻中的牛奶蛋白质含量是非常高的，很容易被人体消化吸收，下面介绍椰奶冻的吃法。

　　椰奶冻怎么吃？

　　椰奶冻味道偏甜。由于椰奶冻制作的时候食材都是甜味的，想椰汁、牛奶、淡奶油等，所以爱吃甜食的人应该会喜欢这道美食，不爱吃甜食的人可能就不会喜欢了。

　　椰奶冻一个适合抱在棉被靠着暖气吃的东西，椰奶冻最好提前冰一下冷藏一下什么的。不算太甜，味道挺恰到好处的，奶香椰香炒鸡浓，很赞。

　　椰奶冻吃起来冰冰凉凉的，椰奶香很重，放到嘴里好Q！

　　椰奶冻看着没什么吃起来口感也很好，果肉好多味道浓郁吃多了也不腻。

　　椰奶冻味道香浓啊白白的色儿真耐看，我还吃到杏仁的味道。

　　椰奶冻的做法

　　做法一

　　材料：牛奶135克，淡奶油95克，吉利丁2片，椰浆60克，绵白糖35克

　　步骤：

　　1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用

　　2、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀

　　3、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右

　　4、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火

　　5、在密封盒里铺上一层保鲜膜

　　6、待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固

　　7、取出切小块，表面醮一层椰蓉即可

　　做法二

　　材料：椰浆185g，魔芋果冻粉1g，糖20g

　　步骤：

　　1、全部材料搅匀，煮至沸腾后倒入模具冷却定型

　　2、冷却好脱模，切小块，放入椰丝中裹匀即可