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微波炉加热饭菜一般几分钟?

  科学技术在不断发展,家用电器的种类也越来越多,微波炉是常见的家用电器,尤其是现在的年轻人,微波炉是家庭生活的必备品,微波炉的用途也特别广泛,除了可以做各种各样的美食之外,还能用来热饭,用微波炉热饭不仅速度比较快,而且还不会让食物的营养物质流失,不过微波炉热饭需要掌握好时间。

  微波炉加热饭菜一般几分钟?

  1、主食喷些水。

  热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。

  2、汤类中途要搅拌。

  汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。

  3、热素菜、肉菜时最好也加盖。

  一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。

  4、加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔。

  否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。

  微波炉怎么热被冻住的饭

  1、把大的被冻住的饭块揉小、揉散。这一步非常重要,绝对不能把冷冻的白米饭直接放进饭碗里再加热解冻,因为这样容易导致加热时米饭受热不均。

  2、冰过的剩饭,水分损失了不少,所以要加点开水,拌匀一下,让水分分布的均匀一些,不然热好的米饭会非常干。

  3、盖上盖子,放进微波炉,加热几分钟即可。

  微波炉热饭注意事项

  1、一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。

  (1)塑料饭盒加热容易释放出有害成分,危害人体健康,且会导致饭盒变形。

  (2)更不要用金属器皿,一是金属是导体,会加热自身而难以加热饭菜,二是因为金属在加热时产生电火花并反射电磁波,会损伤微波炉。

  2、热饭是一定要盖盖的,这样可以锁住食物中的水分,也热的更均匀,这样热出来才松软好吃。

  3、热饭若放置在微波炉里2小时以上未取出,最好不要再食用,防止引起中毒。

  4、使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物;在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。