白菜木耳炒肚片的做法

　　经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发。床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好白菜木耳炒肚片。

　　1、猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净；

　　2.1将煮好的猪肚放凉斜切成片；

　　3.2将洗净的猪肚放入锅中，加葱、姜、料酒、花椒、大料煮90分钟；

　　4、白菜洗净切片，木耳用温水泡软撕成小朵，胡萝卜切菱形片；

　　5、锅中油热后，放入葱、姜、蒜炒香，加入胡萝卜、木耳、白菜翻炒一会儿；

　　6、放入肚片翻炒均匀，加少许老抽上色，加盐、糖、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。

　　认真看完小编对白菜木耳炒肚片的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。