东北家常黑白菜的做法

　　养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于东北家常黑白菜这道菜的做法。

　　1、先将白菜叶子用手撕成块，再将白菜帮斜刀片成片。注意：白菜帮一定要斜刀片成片，这样白菜帮易熟且口感好

　　2.1用热水将干木耳泡发，摘去根部并撕成大小差不多的快。锅内倒水烧开后，放入泡发的洗净的木耳，待锅中的水再次煮开后将木耳捞出沥干水。注意：木耳焯过水之后再入锅炒就不会炸锅

　　3.2将葱姜蒜切成末

　　4、重新起锅，锅内放油，放入葱姜蒜末，小火炒香

　　5、放入白菜帮，大火炒至白菜帮变软，放入白菜叶和木耳，快速翻炒白菜叶变软

　　6、加适量的花椒粉、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

　　看完东北家常黑白菜的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。