姜片煮红糖的作用

　　女性在月经期间可以多喝一些姜片煮红糖熬的水，因为生姜是一种温补性的食物，女性在经期的时候喝了能够驱寒暖宫，而且加入红糖之后，能够使生姜水具有补血的功效，在熬生姜红糖水的时候，一定要小火慢熬，一般熬制的时间在10到15分钟左右，那么姜片煮红糖都有哪些作用呢？

　　生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。

　　工具/原料

　　生姜红糖水的做法：将带皮生姜（削皮的生姜不能发挥姜的整体功效）3-5片、红糖加适量水，炖10-20分钟即成。

　　生姜红糖水的功效

　　1/4生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者

　　感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖（白糖亦可），乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。

　　2/4除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾

　　生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

　　3/4补中益气、健脾胃、暖胃

　　红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品；红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。

　　4/4其他功效

　　黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；

　　取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

　　注意事项

　　谨慎食用生姜红糖水：值得提出的是，姜糖水并不是包治感冒的“灵丹妙药”，也是有严格适应证的。