蜂蜜应该要使用多少度的水？

　　蜂蜜是最常见的食物，很多人都有早晚喝一杯蜂蜜的习惯。但是有很多人说早上起来最好不要喝蜂蜜，但是有人也说晚上喝蜂蜜也不好。其实各有各的说法，只要自己想喝完全可以根据自己的意愿来选择喝蜂蜜的方式。那问题来了，冲蜂蜜的水大概多少度适合呢？下面就让我们一起来看看吧。

　　蜂蜜用什么温度的开水冲比较好！

　　蜂蜜用30度左右的温开水冲也好，就是用100度开水冲也好，感觉能入口就可以了。其实这样是错的。蜂蜜中含有酶类物质，经烫开水冲后会发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重的破坏。仅维生素就损失1/5，甚至1/2，不仅不能保持天然的色、香、味，而且还会产生一种怪酸味，影响口感。

　　喝蜂蜜的正确方法是：

　　用低于30℃的温开水冲服，不但能保证蜂蜜中各种维生素、酶不受破坏，而且具有“春服养脾利气，夏服消暑解毒，秋服润燥滑肠，冬服镇咳缓下”等等的保健养生作用。

　　蜂蜜能不能用开水冲呢？

　　蜂蜜里面含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄酸、淀粉酶、氧化酶、还原酶等等，所有具有滋养、润燥、解毒之功效。新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成温水溶液服用，但不要用高温开水冲或高温蒸煮，因为加高稳定后有效成分如酶等活性物质被破坏，蜂蜜最好使用30度以下的温开水或凉开水稀释后服用最佳！

　　蜂蜜的食用方法虽然不讲究，但是冲的水一定要有讲究的，上面所说的大家都记住了吗？现在都很多蜂蜜都是人工生产的，而又些商家直接给蜜蜂喂糖，这样是很不好的行为，请你们一定要适可而止。还有十个月一下的婴儿是不可以喝蜂蜜的哦。