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黄油椰丝面包卷的做法

  酷暑的折磨下,下厨都没有动力?黄油椰丝面包卷是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴,只需要水煮,不用担心做饭时汗流浃背,而这道黄油椰丝面包卷,只需注重选择新鲜食材,备好调料,就可以制作出美味。

  1、备好面包?食材

  2、小勺酵母粉和1小勺糖放一起装入杯子里,

  3、用40度水化开,置静一边使之发酵成活性酵母菌

  4、温水,油,糖,盐,2勺全蛋液和高筋面粉全部放入面包机桶,用手指挖个小坑,把活性酵母菌到入小挖中,通电源放程序和面挡开始和面半小时

  5、和面完成,放入发酵程序一小时完成

  6、利用发酵空闲时,把黄油隔温水融化,加入椰丝拌匀

  7、放晾后在用

  8、发酵完拿出来用手按压排气

  9、擀面杖擀开,均匀撒上黄油椰丝馅

  10、从一边卷紧

  11、捏合边缘

  12、刮板刀切均匀卷块

  13、每个面挤在从中切一刀

  14、放在烤纸上

  15、在放入烤盘,码放时留出距离,盖上保鲜膜发酵40分钟,

  16、发至二倍大,入烤箱预热150度,上下火,中层烤15一18分钟即可

  长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,黄油椰丝面包卷的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。