蔓越莓玫瑰花面包的做法

　　健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，蔓越莓玫瑰花面包的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。

　　1、准备食材。

　　2、把材料放入面包机桶中（除黄油）。

　　3、设定和面档，30分钟。

　　4、30分钟后加入黄油，继续设定和面档（大约需要一个小时），使面揉至扩展阶段。

　　5、面包机设定发面档，使面快速发酵。

　　6、发酵后。

　　7、取出面团使其排气。

　　8、面团分成35个小剂子。

　　9、揉圆后，盖上屉布，松弛15分钟。

　　10、松弛后将剂子擀成圆片，5片为一组，错着码放。

　　11、卷起来，用筷子从中间切开，一分为二。

　　12、形成两朵玫瑰花。

　　13、模具中刷上一层油，把做好的玫瑰花依次码放好。

　　14、放入烤箱中二次发酵。（烤箱底层一盆热水，使其能够快速的发酵）。

　　15、二次发酵后取出。

　　16、刷上一层薄薄的蛋液。

　　17、花心用蔓越莓点缀。

　　18、撒上少许黑芝麻。

　　19、再撒上少许的扁桃仁片。

　　20、预热烤箱，180度，20分钟。（要随时观察上色情况）。调整时间和温度。

　　21、哈哈，美丽的玫瑰花尽在您的眼前。

　　22、拉丝效果棒棒哒。

　　在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是蔓越莓玫瑰花面包的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。