冻玉米怎么煮才好吃？

　　冻玉米怎么煮才好吃的？

　　先把玉米的根部切断。

　　再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。

　　接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米能够平均煮熟。煮玉米的过程中，能够顺道用2g的盐加上50ml的水分配成盐水。

　　用筷子戳戳玉米，觉得熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。

　　接著把盐水涂在玉米外表。

　　1、玉米解冻洗净掰成小段放进锅里，加适量水，让锅里的水稍微漫过玉米棒一些，尽量不要用过多的水，水多了，不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多，开火。

　　2、再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多，一点点就可以，否则会有碱味。

　　3、待锅里的水煮沸腾时，撒入一些白糖，白糖的量根据自己的喜好而定，过多了吃起来会腻，撒入白糖之后，立即关火，闷着一分钟，也可以放入少量蜂蜜，个人认为会比放白糖更加香甜。

　　玉米又称“棒子、苞米、苞谷”，是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。

　　食材

　　主料

　　玉米

　　600g

　　辅料

　　盐

　　适量

　　水

　　适量

　　步骤

　　1、玉米买来后，去外皮和须须。并且清洗干净。

　　2、锅中放适量的水，将玉米码放在内，煮。

　　3、煮一会儿后，加小半勺的盐，一起煮。

　　4、煮熟后，稍稍冷却，然后将筷子插入玉米的后面，这样吃的时候会挺方便。

　　小贴士

　　一般人煮玉米，就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其实，这样并不科学。煮玉米的时候，加一点点盐，有很好的防治皮肤病的作用。