草莓的属性

　　在夏天的时候，正是草莓成熟的季节，草莓吃起来口感比较甜，特别是最近几年新研究的品种香梅，口感吃起来个个保甜，草莓是一种在通过根繁殖的水果，开出来的花朵是白色的小花，在未成熟的时候，草莓的颜色是绿色的，投诉之后就会变成白色的或红色的，那么草莓的属性是什么呢？

　　草莓是凉性食物。

　　草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。

　　中医认为，草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。

　　草莓的食疗作用

　　1、预防坏血病

　　草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。

　　2、预防动脉硬化

　　草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。

　　3、促消化

　　草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。

　　保护视力

　　草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。