南瓜蛋糕的做法

　　现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习南瓜蛋糕的做法吧！

　　1.1南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀

　　2.2南瓜蒸熟，压成泥（注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里）

　　3、筛入低筋粉，拌匀，注意：要翻拌，速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋

　　4、蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性发泡

　　5、将打发好的蛋白，分三次2拌匀，注意，必须翻拌。（为了营养，烤了点核桃切碎了，在最后一次翻拌的时候加进去）

　　6、倒入模具中，震出气泡，烤箱预热5分钟160度，下层，上下火，40分钟

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的南瓜蛋糕，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。