榴莲鲜奶油蛋糕的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做榴莲鲜奶油蛋糕。
1、蛋黄加30克糖搅匀
2.121搅拌均匀
3.212加牛奶、油
4、筛入低粉搅拌均匀
5、蛋白分三次加入40克糖打发
6.12打至9分发湿性发泡的状态
7.21取三分一蛋白霜到蛋黄糊里拌匀
8、再全部混合均匀成蛋糕糊
9、烤盘垫油纸,把蛋糕糊倒入抹平表面,入预热170度的烤箱中层烤25分钟
10、榴莲去核取肉
11、过筛去掉筋膜
12、淡奶油打至8、9分发
13、混合榴莲与淡奶油搅拌均匀
14、戚风蛋糕切成6寸方模的大小3片,底放一片蛋糕片
15、再抹一层榴莲奶油
16、再放一片蛋糕片,再抹榴莲奶油,如此类推抹平表面
17、白巧克力用大曲奇花嘴刮出片片
18、洒在蛋糕表面装饰即可
看到这里,你也完全了解了榴莲鲜奶油蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。