猪肉粉条包子馅做法大全有哪些

　　平时的生活当中，我们经常会包子，包子也成了北方人一带家家户户经常会吃的美食，包子的馅料五花八门，比如说猪肉包子粉条包子韭菜包子，但是很多年轻人忙于工作，没有时间去学习制作，下面的文章当中小编不妨来介绍一下猪肉粉条包子馅的做法大全。

　　用料

　　主料面粉300克

　　辅料猪肉馅200克粉条（干）1把酵母粉3克

　　调料食盐5克味精2克葱5根姜1块蒜3瓣生抽1小勺老抽1勺香油2滴白胡椒少许

　　猪肉粉条包子的做法

　　1、面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵

　　2、粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用

　　3、葱切葱花，姜和蒜也切末

　　4、炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火

　　5、放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅；把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小剂子

　　6、按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可

　　主料

　　猪肉馅面粉

　　粉条

　　辅料

　　白胡椒粉香油

　　老抽生抽

　　味精盐

　　酵母葱姜蒜

　　猪肉粉条包子的做法步骤

　　面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。

　　粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。

　　葱切葱花，姜和蒜也切末。

　　炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅。

　　把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可。

　　文章当中我们了解到了猪肉粉条包子馅的做法大全，方法和制作过程都非常的简单，通常的也并不会花费太多的时间，我们只要注意蒸包子的时候千万不要煮过了头，这样的话就不容易露馅儿了。