麻辣茼蒿的做法

　　很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味麻辣茼蒿，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

　　1、香干切碎粒，姜切末，葱切葱花

　　2、锅中放水，放少许盐和几滴油，水开后放入茼蒿焯水30秒

　　3、捞出用凉水冲凉，挤干水分，切成小段儿

　　4、锅中放油，油热后放入姜末和葱花爆香

　　5、加入香干粒翻炒

　　6、加入茼蒿翻炒

　　7、加入麻辣花生和盐

　　8、翻炒均匀即可