香芋条怎么做好吃

　　香芋条的做法是很多人都不知道的，一些人在做香芋的时候都只是喜欢把香芋做成一团一团的，这样吃的时候好吃，用来炖汤的时候也是喜欢将香芋切成一团一团的，香芋如果切条的话，那么做法也是很多的，香芋切条有点不容易，切的时候可以借助一些用具，这样可以轻松的完成香芋条，下面我们来看看香芋头的做法。

　　做法一

　　1、芋头去皮洗净切均匀条形。

　　2、切好的香芋条用生粉包裹。

　　3、将两勺麦片放入锅内炒香，最后放入糖拌匀装碗备用。

　　4、将备好的香芋条放热锅内小火炸至微黄捞起，沥干油装盘，散上麦片即可。

　　做法二

　　1准备好原材料

　　2香芋切成条

　　3切好的香芋用清水冲洗一下

　　4均匀拍上淀粉

　　5锅里倒入油，烧到7成热，下入香芋条油炸

　　6香芋条炸至微微发黄控油出锅

　　7锅里加入少许油，晃动锅，让油在锅里均匀热一下锅，然后将油倒掉

　　8加入白糖和水，中小火慢慢熬，不停搅拌，使其受热均匀

　　9熬到颜色变深，泡末变得比较小时加入炸好的香芋，和做拔丝菜熬糖一样

　　10加入炸好的香芋，迅速翻动，撒上熟芝麻，不停晃动锅，使每一条香芋均匀裹上熟芝麻

　　11出锅了，非常非常好吃滴芝麻香芋条做好了

　　小窍门：

　　一、切好的香芋条要清洗一下，然后均匀拍上淀粉；二、油炸的温度要一直控制在七成热，温度太高容易糊，太低炸出来的香芋是软的；三、检查香芋是否炸好，可以用筷子夹一下，炸熟了的香芋用筷子能夹断；四、熬糖要用中小火，这个菜要用水来熬糖，这样的糖浆与香芋条附着力强，容易裹上，芝麻要多放一点，不停晃动锅，事情均匀裹上芝麻，通过每一条均匀裹上芝麻来分成很利落的一条一条的，不会粘在一起。

　　做法三

　　1、香芋一个

　　2、去皮切条

　　3、放进热油锅里油炸

　　4、翻均

　　5、炸熟透炸香

　　6、装盘，备蜂蜜

　　7、挤进蜂蜜

　　8、一包不够再挤一包

　　9、好香甜的香芋条

　　以上就是各种各样香芋条做成美食的过程，大家在做的时候也可以选择最合自己口味，做起来最简单的方方法制作，如果不怕麻烦，想要更好吃的话，也可以选择最难的方式来做这个香芋条，做香芋条的时候避免放太出味，这样会影响到香芋本身的甜味，之后香芋条的口感就会不好，煮的时候也要煮熟。