可乐炖牛肉的做法

　　现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道可乐炖牛肉，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

　　1、牛肋条肉先用清水泡约一个小时，中间换几次水，泡好后切块

　　2.12牛肉块放入冷水中，水沸后捞出冲洗净。洋葱切片，葱切段、姜切片

　　3.21炒锅中放油，油热后放入牛肉翻炒约5分钟，再放入葱、姜炒出香味。加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟

　　4、放入洋葱片炒软

　　5、加半瓶可乐和水（比例是1：2）与牛肉平行

　　6、加入八角、桂皮、香叶、干红椒大火烧开

　　7、转入双立人烧锅（也可用砂锅代替），改小火慢炖1个半小时

　　8、再加入切片的萝卜和盐

　　9、继续炖约20—30分钟即可出锅

　　可乐炖牛肉做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。