萝卜丝拌饭的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习萝卜丝拌饭的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1、萝卜切丝
2、香菇切丝
3、洋葱切丝
4、五花肉切片(五花肉片预先用盐、葱姜蒜粉、料酒腌渍10分钟左右)
5、切好的萝卜丝在加了油盐的沸水中焯一下后沥干待用,这样可以去掉些很多人不喜欢的萝卜气
6、锅中油热后加入腌渍好的肉片
7、翻炒至变色
8、加入洋葱丝、香菇丝煸炒至软
9、加入焯好的萝卜丝煸炒
10、根据自己喜欢的程度加适量蚝油、生抽上色
11、加入白米饭翻炒
12、一直炒到米饭全部变软并上色
13、加盐、白胡椒粉调味,并沿锅边浇上少许米醋提味
14、关火后滴上几滴香油增香
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的萝卜丝拌饭。