小米粥可以隔夜吃吗

　　小米粥也是可以喝的，也要根据小米粥储存的方法决定，如果小米粥储存的比较好，并没有被细菌感染是可以吃的，但是如果小米粥储存的并不好，很容易受到病菌的感染，吃了之后可能会引起胃肠不适。

　　小米粥是早餐上比较常见的一种养胃粥，特别一些上班族的人吧，早上没有时间熬粥，通常会在前晚上熬好，第二天温煮过后喝，小米粥的营养价值是很高的，富含丰富的矿物质以及维生素，吃了之后不仅能够补充人体所需的营养，同时还能够减少热量收入，起到辅助性的减肥作用，放了一晚上的小米粥，如果没有变质是可以继续使用的，但是如果小米粥没有放好，可能会导致小米粥变质。

　　小米中的糖分和水分很多，很容易受到微生物的感染，如果放置一晚上就会导致小米粥上滋生细菌，特别是夏天的时候，小米粥还会变馊，变馊的小米粥是不可以直接食用的，吃了之后可能会出现胃肠道不适，比如恶心、呕吐、拉肚子、腹痛等。

　　平时在生活中只要保存好小米粥是可以吃的，在冬天或者是气温比较低的时候，可以将小米粥直接留在锅内，用盖子盖好，这样能够防止细菌滋生，第二天是可以继续使用的，天气比较热的时候，可以将小米粥放入冰箱，能够抑制细菌滋生，延长食物的保存时间。