蓝莓芝士蛋糕的做法

　　在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做蓝莓芝士蛋糕这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。

　　1、奧利奧饼干幹碎，放模具中压实，放冰箱

　　2、黄油隔水融化

　　3、将融化的黄油倒入铺好饼干的模具中拌匀

　　4、奶油奶酪加糖隔水融化，搅打润滑

　　5、用打蛋器打润滑后，加入牛奶

　　6、放一个全蛋继续打匀

　　7、放玉米淀粉拌匀

　　8、将拌匀后的芝士糊倒入模具中，震两下

　　9、将蓝莓果均匀放在蛋糕糊上，烤盘放水提前预热10分钟，将蛋糕放在烤架上，170度烤50分钟左右，烤好后放冰箱冷藏4个小时。

　　10、浇上蓝莓酱，开吃

　　蓝莓芝士蛋糕是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。