银耳木瓜糖水做法步骤

　　你知道银耳木瓜糖水做法步骤吗，炎热的夏季到了，又是上火的高发季节。什么咽喉痛、咳嗽、便秘等又要不期而遇了。炎炎夏日吃什么既温补好吃又不上火呢？在这给大家推荐一款银耳木瓜糖水，不仅好喝，还能去燥热，治咳嗽。下面我们就一起来看看这款银耳木瓜糖水的简单做法吧

　　一、制作材料

　　木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。

　　二、做法

　　1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，

　　2、摘去黄色的根蒂，再用清水冲洗干净

　　3、木瓜去皮取籽

　　4、砂锅里放一锅清水，将银耳放入开火

　　5、等锅中的水沸腾后，将切块的木瓜放入

　　6、随个人喜好加入红枣

　　7、转小火加盖子，小火炖煮

　　8、等到银耳粘稠、木瓜软烂后关火

　　9、最后加入适量冰糖焖5分钟，即可出锅

　　三、木瓜营养功效

　　木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦！银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的。道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。木瓜银耳糖水是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。制作简单，口感良好。滋补美容丰胸的佳品。补充营养，提高抗病能力。

　　四、小提示

　　1、喜欢枸杞子或者莲子的人，也可以根据自己的喜好加入，将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；

　　2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。

　　五、木耳营养价值

　　1、无病养生、有病强身的天然食材

　　干燥的黑木耳，是中药店不陌生的药材之一，从降低外伤引起的疼痛，到内部的心血管疾病预防，都可利用到黑木耳，难怪会有人称它“养生万灵丹”。

　　2、防止血管硬化，促进血液循环

　　在西方医药的研究当中发现，经常食用黑木耳，会使血液黏稠度降低，并且由于黑木耳当中含有多达九种的抗凝血物质，与洋葱、大蒜等辛香料类似，但却又不如它们一般具有刺激性，能有效预防或溶解血栓，缓和冠状动脉粥状硬化等相关症状。

　　3、降血脂，有益心脑血管疾病

　　黑木耳成分中的滑嫩胶质，除了口感极佳之外，其中所含的酸性多糖体成份也是降血胆固醇和血脂肪的好帮手，难怪自古以来它就是老祖先爱吃的好“心”食物。也有许多中医师会告诉曾做过心导管手术的病人，常吃黑木耳料理，不仅可以预防动脉硬化，还能减少胸口郁闷、疼痛等不适现象。

　　4、改善贫血，预防骨质疏松

　　在青春时期的少女或是年轻女性，常常会因为营养不均衡、不当的减肥行为而发生令人感到头晕眼花的贫血现象，而上了年纪的妇女，骨质容易大量流失，若是饮食稍有偏差，很可能就会造成骨质疏松症。而在新鲜的黑木耳内，其钙质含量是肉类的30~70倍，铁质比肉类更高达100倍之多，因此不失为所有女性和一般民众补充钙、铁等营养素的最佳选择。

　　以上所介绍的这款银耳木瓜糖水做法简单易学，清凉可口。而且不管是哪个年龄都可享用。正是老少皆宜之解暑饮品。如果你已经学会了，那就赶快动手为自己和家人做一道银耳木瓜糖水吧，在这炎炎夏日之中享受一丝清凉，让你和你的家人可以在这道美食中度过炎炎夏日。