酸梅汁淋冬瓜的做法

　　在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下酸梅汁淋冬瓜的做法。

　　1.12冬瓜，切成薄片

　　2.21配料准备好

　　3、酸梅汁，也可以用酸梅，如果汁用完的话，但是酸梅要捏散，才能煮出味道

　　4、瘦肉用番薯粉捏一捏，是为了吃起来比较嫩，滑

　　5、冬瓜放开水里煮

　　6、煮开两三分钟后，瓜通透就可以捞起来，放盘子里

　　7、用热油炸蒜头，捞一部分来炒瘦肉，一部分炸成金黄色

　　8、煮半碗开水，把瘦肉放进去

　　9、把酸梅汁倒进去一起滚，加入葱，炒熟的蒜头，翻炒几遍。淋在冬瓜上即可

　　上面关于酸梅汁淋冬瓜的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。