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解毒的食物有哪些?

  身体堆积毒素对健康就会造成很多不良的影响,所以每个人也应该注重身体的排毒工作,而想要有效的排毒,有一些食物可以达到这样的效果,例如绿豆、茶叶、胡萝卜、无花果等都有一定的排毒功效。

  1、绿豆:

  绿豆性味甘寒,能够加速有毒物质在体内的代谢转化并使人们及时排除毒物,对草木毒、金石毒、砒霜毒等均有一定的缓解作用,并可以防治农药中毒、各种食物中毒和重金属中毒。绿豆汤是一种很好的解毒水剂,如果日常生活中经常接触镉、铅、农药、化肥等有害物质,可以在饮食中多食用绿豆汤、绿豆芽等。

  2、茶叶:

  茶叶中含有维生素C、多糖和茶多酚,有助于加快排出体内的有毒物质。茶叶的解毒作用最早记载于《神能农本草》。

  3、无花果:

  无花果是水果中的佳品,可以在一定程度上抗御苯、氯化氢、三氧化硫、二氧化硫等有毒物质,其果实中富含的多种酶和有机酸还可以起到保肝解毒、助消化和清热润肠的作用。

  4、胡萝卜:

  胡萝卜富含胡萝卜素,可以有效补充人体所需的维生素A,其含有的丰富果胶与汞结合还可以使人体血液中汞离子的浓度得到有效地降低,有良好的驱汞作用。

  5、海带:

  海带味咸、性寒,不但有去脂降压、软坚散结和清热利水的功效,还有助于人体内镉的排泄。此外,海带中所含的褐藻酸还可以减缓肠道对放射性元素锶的吸收并使锶排出体外,对白血病(血癌)有一定的预防作用。