蒜香烧烤酱的做法

　　没事想吃烧烤的时候通常我们会去外面的摊位，可是现在逐渐的很多的食品安全问题铺天盖地的，要告诉我们的是食品安全已经不卫生了，外面卖的食物往往也容易让人吃了会生病，所以说如果想吃烧烤了该怎么办呢？今天就来为大家介绍一道葱香烧烤酱的做法，这样我们自己在家里可以吃到放心健康的烧烤。

　　菜肴简介

　　制作难度：简单

　　所需时间：廿分钟

　　菜品口味：原味

　　主要工艺：煎

　　主要食材：牛肉类

　　食材明细

　　牛扒两块

　　cook100蒜香烧烤酱30克

　　黑胡椒粉10克

　　做法

　　1、牛扒两块洗净沥干水备用，挤入一点蒜香烧烤酱到牛扒身上，用筷子搅拌均匀烧烤酱，让牛扒身上沾满酱。

　　2、加入适量黑胡椒粉，锅内热油后放入牛扒，一面煎5秒后翻面。

　　3、改小点火，多翻面至牛扒喜欢的熟度，牛扒盛出来，把之前腌制牛扒的酱汁倒入锅内加热。加热后的酱汁浇在之前煎好的牛扒身上。

　　在制作葱香烧烤酱的时候，我们一定要选择大葱和牛肉，在制作的时候一定要多方面食用小火，小火慢烤可以有效地让酱料入味儿，更能够让肉质变得鲜美，让肉的本身沾满酱料，可以起到更加美味的，满足大家的味蕾。