西兰花炒牛肉的做法

　　眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好西兰花炒牛肉。

　　1、牛肉洗净血水切成薄片。

　　2.1西兰花洗净后切成小朵，放入沸水焯熟。

　　3.2牛肉放入碗里，加入料酒、酱油、淀粉、香油搅匀腌制一会。

　　4.1炒锅上火，倒入食用油烧热，放入花椒、辣椒、姜、蒜煸香。倒入牛肉煸炒。

　　5.2姜、蒜切片，辣椒切段备用。

　　6、放入焯好水的西兰花翻炒。

　　7、调入盐、味精即可。

　　也许你以前吃过西兰花炒牛肉，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。