早餐吃什么比较养胃呢？

　　都是一日之计在于晨。早餐对于我们人体的摄入是尤其重要的。但是在生活中，往往很多人都会忽略掉，或者是随便的度过。有些晚期的人并没有吃早餐的习惯，长期的空腹对于胃是没有很好的保养的。而一些上班族匆忙应对早餐，长期下来，给胃造成的损伤，也是不能估量的。那早餐应该吃些什么，才比较养胃呢。

　　八宝粥：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。夏季养生食谱大全

　　食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量

　　做法：1）将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

　　2）花生仁也提前泡发。

　　3）板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

　　4）玉米洗削成玉米粒备用。

　　5）糯米洗净备用。

　　6）将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开

　　7）打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。

　　大蒜猪肚汤：具有温胃散寒，营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

　　食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量

　　做法：1）熟猪肚切宽条

　　2）大蒜剥皮备用

　　3）砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟

　　4）30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可

　　南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛

　　食材：南瓜200克、椰子粉1袋

　　做法：1）南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会

　　2）椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉；

　　3）把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。

　　苹果：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

　　食材：苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量

　　做法：1）将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

　　2）备好苹果。

　　3）苹果去核，不要削皮，并切成大丁。

　　4）取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。

　　5）大火煮开，转小火25分钟。

　　6）最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。

　　早餐对于胃的保养作用还是很重要的。以上的几种方法也都是较为简单方便的。因此，我们应该重视起来，对于早餐的进食。吃一些较为容易消化的，是最好的。切记在空腹的时候吃一些对胃有刺激性东西的食品，以免造成胃的不适应。