炸鸡汉堡的做法有哪些

　　鸡肉汉堡我们都偶知道，这个食物是来自于快餐店里面的一种食物，做的时候比较方便，有比较容易炸鸡汉堡也是我们很多小朋友比较喜爱的一种食物，因为这个食物很美味，关键是还特别的香，那么如果大家想要自己在家里做鸡肉汉堡的话，下面我们就一起来看看这个炸鸡汉堡的做法：

　　鸡肉汉堡的做法

　　原料：鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕

　　炸鸡粉，汉堡胚沙拉酱

　　腌制：首先先把鸡腿把鸡脯肉切成大片放进容器里，再把炸鸡粉对上相应的水，一包对200毫升，然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟裹粉，把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制。

　　裹的方法是4压3抛就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压，压了以后再用手把鸡肉抛2下，然后再压再抛一共要4次，裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍，这样炸出来的鸡肉才能美观。

　　裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒料理把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热然后拿出来在包顶内放一些沙拉再放一把生菜在把炸好的鸡肉夹在里面就是鸡肉汉堡了~~！！！你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料比如芥末火腿肠番茄酱什么的

　　炸鸡-材料：

　　鸡腿300克，鸡蛋1个，淀粉适量

　　炸鸡-调料：

　　食用油500克，酱油2小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺，白糖大半勺

　　面包：

　　准备：面包糠100克

　　做法：

　　原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。

　　1、将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

　　2、将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

　　3、在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

　　技巧：炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。

　　一定要注意了，炸鸡汉堡虽然说美味，好吃，香，但是不能当成主餐，这样对身体不好，并且炸鸡汉堡是属于一种油炸食品，不宜多吃，享受美味是可以，只适合在平时休闲的时候做来吃，而正餐的时候千万不要出现，不然如果是孩子的话就会抵抗不了美食的诱惑而不吃饭。