美味香酥的呱嗒的做法

　　现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍美味香酥的呱嗒，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1、南瓜去皮洗净，切块，入微波炉加热5分钟。

　　2、蒸熟的南瓜捣成泥。将酵母和南瓜泥加入面粉中。

　　3、揉成面团，饧20分钟。

　　4、准备好韭菜猪肉馅。当然也可以根据自己口味换其他肉馅或蛋馅哦。

　　5、将饧好的南瓜面团擀成长35cm、宽约25cm的薄饼。

　　6、在薄饼的2/3位置上均匀涂抹肉馅。

　　7、从带馅一端卷起。

　　8、直到卷到另一段，收口边朝下。

　　9、两端捏实。

　　10、稍擀一下，使其变薄成矩形。此为饼坯。

　　11、平底锅中倒少许油，5成热放入饼坯。

　　12、小火煎制，底面上色后翻面。

　　13、待另一面也上色后，再次翻面。

　　14、一直保持小火煎制，待底面呈金黄色时最后再翻一次。当两面均呈金黄色时即熟。

　　15、放入盘中。可切块食用。

　　世界那么大，餐馆那么多，美味香酥的呱嗒的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。