点心的制作方法有哪些

　　对于想要学做点心的朋友来说，了解点心的制作方法是非常有必要的，那么点心怎么制作呢？点心的制作方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种点心的制作方法，仅供大家参考。想要了解点心的制作方法有哪些的朋友不妨来看看哦！

　　一、椰蓉糯米球

　　材料：糯米粉，椰丝少许，红豆，白糖，植物油。

　　做法：

　　1、红豆先用压力锅煮烂，再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油，放入红豆沙，白糖，炒干即成豆沙馅。

　　2、糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份，擀圆，包入红豆沙料，搓成圆球。

　　3、入锅蒸8分钟，出锅后趁热在表面滚上椰丝即成。

　　二、杏仁松糕

　　材料：低筋面粉100克，泡打粉3克，盐1克，黄油50克，红砂糖55克，鸡蛋1个，牛奶60克，杏仁肉25克，整粒杏仁8片。

　　做法：

　　1、准备：黄油室温软化；粉类混合过筛；模具中放入纸模；杏仁肉放在烤盘，以170度烤5分钟，取出切碎。

　　2、黄油放在盆中，打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒；分3次加入蛋液充分打发。

　　3、将一半的粉类加入拌匀，然后分2次加入牛奶搅拌均匀，再加入剩余的面粉拌匀，最后加入杏仁粒拌匀即可。

　　4、倒入模具中八分满，表面再放上一粒杏仁装饰。

　　5、放进预热的烤箱，以170度，烤约20分钟，烤好后取出放在晾架上冷却。

　　三、五香芋丝糕

　　材料：芋头1个450克，胡萝卜1条，虾干30克，生粉100克，盐5克，糖9克，五香粉3克，鸡粉6克。

　　做法：

　　1、芋头，胡萝卜切丝；虾干洗干净，用清水泡软，用少许油爆香，待用。

　　2、在芋丝中加入盐，糖和鸡粉拌均匀。

　　3、再放入五香粉和生粉拌均匀。

　　4、搅拌好后放入蒸糕盘子里，待芋丝变软后，压扁，压紧。

　　5、在上面撒上胡萝卜丝和虾干，再压扁，压紧。

　　6、放入蒸锅里大火蒸10分钟，取出，放凉后切件，用少许油煎至两面金黄色即可。

　　以上就是关于点心的制作方法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对点心的制作方法已经了解的比较多了。其实，上面介绍的这三种点心的制作方法都是很常见的，操作起来也简单，非常适合新手，因此，感兴趣的朋友不妨参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦！