京式提浆月饼的做法

　　如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好京式提浆月饼。

　　1、白糖倒入水中，小火加热搅拌

　　2.1水煮开即离火，过滤至容器中。糖浆的颜色非常淡，也不黏稠

　　3.2糖化开后放入柠檬片

　　4.12糖浆的制做十分简单，小火煮至水开即可，需要注意的是要一直用非常小的火慢慢煮

　　5.21油倒入糖浆中，搅拌均匀

　　6、倒入面粉，揉成面团，放置30分钟

　　7、皮和馅1：1的比例分成小份

　　8、皮压扁包入馅，包紧收口

　　9、面团放入模具内压模（模具和面团表面都撒少许面粉，就会很容易脱膜）如果脱膜后月饼表面面粉较多，需要在表面喷水许水雾，晾干后入烤箱烤

　　10.200度烤约20－25分钟，5分钟时取出在表面刷少许蛋液

　　看到这里，你也完全了解了京式提浆月饼的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。